• 4 cl Gin
• 2 cl Cherry Brandy
• 2 cl Zitronensaft
• 1 cl Grenadine
• 1 Spritzer Angostura
• einige Tropfen Bénédictine
• Sodawasser (oder Tafel- oder Mineralwasser mit Kohlensäure)

Eiswürfel

Ballonglas (wenn nicht vorhanden: Longdrinkglas)

Alle Zutaten außer das Sodawasser und den Bénédictine im Shaker mit Eiswürfeln mixen. Ein Ballonglas mit Eiswürfeln füllen. Die Mischung ohne die zum Mixen verwendeten Eiswürfel ins Glas geben. Mit Sodawasser auffüllen und mit Bénédictine beträufeln. Eine Zitronenscheibe und Cocktailkirschen ans Glas stecken.

Verwendet nach Möglichkeit immer frisch gepreßten Zitronensaft. Eine Zitrone enthält durchschnittlich ungefähr 3 cl Saft.

The singapore sling is a cocktail classic and has first been served in 1915 in the Raffles Hotel Singapore.

Find more tips in the Bartender's Guide